Keunggulan inti maltodekstrin nilai DE tinggi terletak pada kelarutan cepat dalam air dingin, kadar gula rendah dan stabilitas yang baik. Ia dapat larut dengan cepat dalam air dingin tanpa pemanasan, yang cocok untuk produksi minuman instan seperti kopi instan dan minuman buah padat. Ia memiliki kompatibilitas baik dengan berbagai bahan makanan, dan tidak akan bereaksi dengan komponen lain untuk menghasilkan zat berbahaya. Dibandingkan pengisi tradisional seperti pati, ia memiliki aliran dan kelarutan yang lebih baik, meningkatkan efisiensi produksi usaha makanan.
Spesifikasi produk maltodekstrin nilai DE tinggi meliputi: nilai DE 20-25, kemurnian minimum 95%, kadar air ≤5.0%, kadar logam berat ≤10 ppm, kadar abu ≤0.5%, nilai pH 4.5-6.5, larut dengan cepat dalam air dingin. Produk ini sesuai dengan standar keamanan pangan GB 25537-2010 dan FCC, dan dikemas dalam karung anyaman 25kg dengan kantong dalam polietilen kelas pangan. Produk ini harus disimpan di tempat yang sejuk, kering dan berventilasi, dengan umur simpan 24 bulan.
Produk ini terutama cocok untuk skenario dan industri berikut: pertama, minuman padat seperti kopi instan, minuman buah padat dan bubuk nutrisi, meningkatkan kelarutan dan rasa produk; kedua, permen dan makanan panggang, berfungsi sebagai pengisi dan penambah rasa manis; ketiga, produk susu dan makanan beku, meningkatkan tekstur dan stabilitas produk; keempat, eksipien farmasi, berfungsi sebagai pengisi untuk tablet dan bubuk. Produk ini banyak digunakan oleh pabrik minuman, produsen permen dan usaha eksipien farmasi.
Post RFQ
Chat
Semua Kategori