Produk ini menggunakan beria timur laut yang dibudidayakan secara organik sebagai bahan baku, sesuai standar produksi pertanian organik, tanpa menggunakan benih hasil modifikasi genetik, pestisida dan pupuk kimia, sehingga memastikan kemurnian alami produk. Teknologi ekstraksi penekanan dingin fisik digunakan untuk menghindari kerusakan struktur nutrisi protein akibat suhu tinggi, mempertahankan vitamin dan mineral alami yang ada di beria. Produk ini tidak menambahkan pengawet dan perasa buatan, memiliki rasa yang ringan, cocok untuk bubuk pengganti makan organik, susu tanaman organik, masakan vegetarian kelas atas dan skenario lain. Produk ini telah melewati sertifikasi organik ganda USDA dan EU, memenuhi persyaratan kepatuhan pasar makanan organik global, dengan jejak karbon yang lebih rendah dibandingkan bubuk protein beria biasa, sesuai tren konsumsi berkelanjutan, memenuhi permintaan konsumen akan bahan baku protein organik.
Parameter teknis produk ini sebagai berikut: kandungan protein dasar kering ≥82%, kandungan air ≤5,8%, kandungan abu ≤2,8%, kandungan lemak kasar ≤0,8%, nilai pH larutan air 10% adalah 6,2-7,2, kelarutan ≥88% ketika diaduk selama 5 menit pada suhu 25℃, ukuran partikel adalah 90-130 mesh, kandungan logam berat Pb, As dan Cd masing-masing ≤0,08mg/kg, jumlah bakteri total ≤800cfu/g, bakteri coliform tidak terdeteksi. Kemasan standar adalah kantong curah palet 20kg, masa simpan adalah 24 bulan, dan kondisi penyimpanan adalah tempat yang sejuk, kering dan berventilasi jauh dari sinar matahari langsung dan lingkungan lembab.
Produk ini cocok untuk skenario seperti bubuk pengganti makan organik, minuman susu tanaman organik, masakan restoran vegetarian kelas atas, makanan bayi organik dan kotak hadiah makanan kesehatan e-commerce lintas batas. Produk ini sangat cocok untuk merek makanan yang fokus pada label organik, berkelanjutan dan bersih, seperti pengecer makanan organik di Eropa dan Amerika Utara, serta merek makanan kesehatan kelas atas di pasar domestik, memenuhi permintaan konsumen akan protein tanaman organik dan hipoalergenik, serta memperluas lini produk makanan kesehatan kelas atas.
Post RFQ
Chat
Semua Kategori