Pengikat Mikotoksin Glukomannan Kelas Pangan

Fitur Produk:

Agen anti-jamur ini menggunakan glukomannan bermutu tinggi yang diekstraksi dari konjac alami sebagai bahan baku inti, dan mengadopsi teknologi pemurnian pemecahan dinding suhu rendah untuk mendapatkan ukuran partikel ultrahalus 300 mesh, yang dapat mencapai tingkat adsorpsi untuk zearalenone, sambil mempertahankan rasa dan struktur nutrisi bahan baku pangan. Nilai PH netralnya kompatibel dengan sebagian besar teknologi pengolahan pangan, tidak akan mengkorosi peralatan produksi, tidak mengandung aditif kimia dan pengawet, dan dapat langsung ditambahkan ke bahan baku pangan seperti biji-bijian, minyak makan dan protein nabati. Mekanisme adsorpsi ikatan hidrogen dapat bergabung secara akurat dengan molekul mikotoksin tanpa mengadsorpsi nutrisi bermanfaat seperti serat makanan dan vitamin dalam pangan, memecahkan titik sakit industri kehilangan nutrisi yang disebabkan oleh agen anti-jamur tradisional.

Spesifikasi Produk:

Kandungan glukomannan bermutu tinggi sebagai bahan aktif inti adalah ≥95%, ukuran partikel adalah 300 mesh (ukuran partikel ≤48μm), kadar air ≤7%, total logam berat ≤5ppm, nilai PH 6,5-7,5, kemasan adalah karton kelas pangan 10kg dengan lapisan aluminium foil, kondisi penyimpanan adalah tempat kering dan berventilasi, umur simpan 18 bulan, memenuhi standar keamanan bahan kontak pangan FDA dan UE, dan dapat langsung ditambahkan ke bahan baku pangan. Dosis yang direkomendasikan adalah 0,05%-0,2% per ton bahan baku.

Aplikasi Produk:

Ini terutama cocok untuk pabrik pengolahan biji-bijian dan minyak, perusahaan produksi makanan sehat, pemasok bahan baku minuman dan pabrik pengolahan pangan organik. Dapat digunakan untuk detoksifikasi bahan baku seperti jagung, beras dan gandum, dan juga dapat digunakan untuk adsorpsi racun dalam produksi minyak nabati dan minuman protein nabati. Skenario aplikasi khas termasuk perlakuan keamanan bahan baku pangan organik, perlakuan deteksi kepatuhan bahan baku biji-bijian dan minyak impor, dan pengolahan detoksifikasi bahan baku makanan pendamping bayi kelas tinggi, membantu perusahaan memenuhi peraturan keamanan pangan Eropa dan Amerika dan menghindari pengambilan kembali produk akibat mikotoksin melebihi standar.