Informasi Dasar
Penyebar ikan, yang juga dikenal sebagai gambrel, adalah alat penyembur yang sederhana namun penting untuk menyebarkan dan mengamankan bagian kaki ternak setelah pendarahan. Disisipkan di antara urat kaki belakang, ini menjaga ransel dalam postur gantung yang stabil selama berikutnya, pemrosesan, dan pendinginan, memastikan keselamatan operasional, alur kerja halus, dan mempromosikan pendinginan seragam penyebar.
Ulasan Pelanggan
James Wilson · Direktur Operasi
Sistem Ini Telah Melampaui Harapan Kami Dalam Hal Stabilitas Setelah Satu Tahun Operasi. Kapasitas Muatan Benar-benar Mengesankan, Menunjukkan Tidak Ada Getaran Bahkan Ketika Menangani Banteng Besar, dan Rail Wear Secara Signifikan Lebih Rendah dari Peralatan Kami Sebelumnya. Desain Gravity-Feed Telah Meningkatkan Efisiensi Produksi Jalur Keseluruhan Kami Sekitar 20%, dan Pemeliharaan Telah Lebih Sederhana dari Yang Holder.
Sophia Kamerun Ller · Manajer Kualitas
Sebagai Titik Kontrol Hacp Yang Penting, Semprotan Tiga Tahap Mesin Cuci Ini (Pembersih Asam Laktat Air Panas dan Dingin) Secara Konsisten Mengurangi Jumlah Bakteri Pada Permukaan Cetak Sebesar 1.5 Unit Log. Tata Letak Nosel Unik, dan Tekanan Yang Dapat Diatur Memungkinkan Japel dengan Ukuran Yang Berbeda. Penyegelan Unit Yang Sangat Baik Secara Efektif Mencegah Kontaminasi Silang.
Thomas Schmidt · Direktur Teknik
Desain Rel Drip-Proof dari Jalur Conveyor Ini Sangat Profesional, Secara Signifikan Mengurangi Risiko Kontaminasi Silang Selama Produksi. Struktur Modular Nya Memungkinkan untuk Pemasangan Cepat dan Slider, Memungkinkan Kami Mencapai Operasi Kapasitas Penuh Hanya Dalam Dua Minggu. Sistem Drive Beroperasi dengan Lancar dan Tidak Memerlukan Pemeliharaan Utama Selama Tahun Lalu, Memberikan Keandalan Yang Solid untuk Produksi Berkelanjutan Kami.
Deskripsi Produk
Fitur produk:
Kelebihan inti dari produk ini memiliki kekuatan tinggi, ketahanan terhadap korosi, dan desain yang ergonomis. Diproduksi dari baja tahan karat martensitik kekerasan tinggi, secara efektif tahan deformasi dan patah di bawah tegangan tinggi dan penggunaan sering. Desain lebar yang dapat disesuaikan memungkinkan peternakan berbagai ukuran dan keturunan, dan dapat dengan cepat diamankan melalui pin pengunci pegas atau mekanisme berulir. Gigi anti selip pada ujung kokoh mencengkeram urat kaki, mencegah kebocoran tergelincir atau berputar selama memproses dan menjamin keamanan operasional. Seluruh produk mengalami Sepuh elektrik, menghasilkan permukaan halus, bebas pori-pori yang mudah dibersihkan dan disinfektan secara menyeluruh, memenuhi standar kebersihan yang relevan untuk bahan kontak-makanan (seperti FDA CFR 21 atau Framework Regulation 1935/2004 EU).

Spesifikasi produk:
Panjang gambrel standar kurang lebih 1 meter klo ternak dan 0.6 meter babi Diameter batang utama biasanya 20mm (untuk sapi) dan 16mm (untuk babi). Catatan penyesuaian jelas dan dikunci dengan aman. Desain Produk divalidasi melalui analisis elemen Finite untuk memastikan distribusi stres yang wajar. Semua tepi dibulatkan untuk mencegah kerusakan tidak perlu pada wajan atau pemotongan pada operator. Produk ini langsung kompatibel dengan kait standar atau troli pada konveyor jalur penyembelih.
Aplikasi produk:
Setelah proses menakjubkan dan pendarahan, operator menggunakan alat khusus untuk membuat irisan di atas tapak kuda pada kaki ekor ternak atau babi, memamerkan tendon. Kedua cabang gambrel kemudian dimasukkan ke dalam panah di kedua sisi, disesuaikan dengan lebar yang sesuai, dan terkunci. Pengait atas dari gambrel kemudian ditempelkan pada pengait utama jalur conveyor melalui kerekan atau secara manual, menyelesaikan transfer dari rel berdarah ke rel pengolahan utama. Penyebaran dan wajan tetap memberikan postur yang stabil, menciptakan kondisi kerja yang cocok untuk langkah selanjutnya seperti kulit mekanis (untuk ternak) atau panas (untuk babi), eviscerasi, dan penghapusan viscera. Selain itu, aplikasi ini membantu menjaga jarak yang tepat dari Merak di ruang pra-pendingin, mempromosikan sirkulasi udara untuk bahkan pendinginan.
Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)
Q:Mengapa Memilih Baja Tahan Karat Martensitic Lebih dari Baja Tahan Karat Biasa?
A:Baja Tahan Karat Martensitik (Misalnya, Kelas 420) Dapat Mencapai Kekuatan dan Kekerasan Yang Lebih Tinggi Melalui Penanganan Panas, Memungkinkannya untuk Menahan Ketegangan Luar Biasa dan Dampak dari Jalur Penyembelih. Secara Signifikan Lebih Tahan Lama dan Tahan Terhadap Pembengkokan Daripada Mutu Laborenitik Seperti 304.
Q:Apakah Rentang Penyesuaian Lebar dari Gambrel Tetap?
A:Tidak Sepenuhnya. Kami Menawarkan Berbagai Model Yang Mencakup Jangkauan Ukuran untuk Spesies Yang Berbeda Seperti Sapi, Babi, dan Domba (Misalnya, 500-800Mm untuk Ternak). Ukuran Kustom Tersedia Sesuai Permintaan.
Q:Apakah Gigi Anti Tergelincir Akan Merusak Urat Kaki Hewan?
A:Tidak. Desain Gigi Dioptimalkan untuk Memberikan Pegangan Yang Cukup untuk Mencegah Selip Sambil Menampilkan Ujung Membulat Yang Menghindari Pemotongan atau Benar-benar Merusak Urat, Menyelaraskan dengan Kesejahteraan Hewan dan Pelestarian Kualitas Daging.
Q:Apakah Bisa Tahan Pencucian Suhu Tinggi dan Desinfeksi Kimia?
A:Tentu Saja. Permukaan Disepuh Elektrik dan Bahan Baja Tahan Karat Berkualitas Tinggi Dapat Mengurangi Pencucian Air Panas (Hingga 85 °C) dan Disinfektan Asam Kaporit atau Berbasis Klorin Umum, memenuhi Standar Kebersihan untuk Bahan Kontak-makanan.
Q:Bagaimana Cara Antarmuka dengan Perbedaan Jalur Tempel?
A:Atasan Gambrel Dilengkapi dengan Kait Standar atau Desain Tautan untuk Langsung Digantung Pada Sebagian Besar Kait Jalur Konveyor. Kami Juga Menyediakan Sambungan Adaptor untuk Persyaratan Antarmuka Khusus.
Q:Berapa Banyak Langkah Yang Dibutuhkan Per Hewan?
A:Biasanya, Satu Gemrel Per Hewan Digunakan, Dimasukkan Ke Dalam Kaki Belakang untuk Mendukung Seluruh Paha. Proses Khusus (Misalnya, Domba Gantung dengan Kulit) Mungkin Menggunakan Laras Kaki Pengait Ganda Khusus.